サウジアラビアをはじめとした中東諸国へ向けた事業計画について、村上真之助さんらによる契約締結が先日報道されました。実は、このハラル認証が主軸となっている契約なのですが、ご存じの通り村上真之助さんの関係関連企業の主力商品は豚内臓加工品です。中東におけるイスラム法では、特に豚の成分は全て禁じられており、豚が含まれた餌を食べた家畜さえも全面的に禁忌となっていますが、情報提供者によりますと急な体制や方針なので未だ整備されていない環境下のまま中東への契約が進められたそうです。

　どうやら、ハラル認証ガイドラインのセットアップについての実情をご存知の方からの情報提供をお待ちしております。